Vu de Roumanie

Le yaourt est d'origine bulgare, parait-il, mais là, c'est d'une co-production franco-israélo-roumaine que je veux vous parler : ca y'est les yaourts Yoplait (la petite fleur) sont arrivés en Roumanie, pour le plus grand plaisir des amateurs de yaourts bien onctueux.

Je ne peux pas résister à faire un peu de pub pour ces yaourts produits par une entreprise israélienne, Tnuva Romania, non loin de Bucarest : celle-ci a investi plusieurs dizaines de millions d'euros avec le soutien de la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) pour acheter une ancienne ferme collective et installer une unité de production parmi les plus modernes en Europe. Il s'agirait du plus gros investissement israélien en Roumanie. Et in fine, ce sont des yaourts d'une marque française, issue de la tradition coopérative, qui sont produits sous licence.

Effectivement Yoplait est détenu aujourd'hui à 50% par PAI, banque d'investissement de BNP Paribas et ) 50% par le groupe SODIAAL qui demeure quant à lui coopératif, mariage (très difficile) entre une logique purement capitalistique et une tradition coopérative participative dont la logique est quant à elle agricole et industrielle.

En Roumanie, la coopération agricole a très mauvaise presse, renvoyant aux heures sombres de la collectivisation agraire, présentées de manière très surprenante au Musée du paysan roumain à Bucarest. Il n'est donc pas si étonnant que cela qu'il ait fallu passer par un investissement d'une entreprise israélienne financé par la BERD pour permettre au porte-étendard de la tradition coopérative française de prendre pied en Roumanie.

Bravo la petite fleur !

Et voyons à l'avenir si l'agriculture roumaine saura se réinventer une tradition coopérative autonome et volontaire, dépassant les sortilèges du passé.